季世祿在冰天雪地里吃烏拉火鍋是什么感覺?

12月18日晚,記者扈從“冬奧在北京體驗在吉林”文旅消費不雅察團走進吉林市,列入了第二屆雪地火鍋節的開幕典禮。當天寒地凍里擺上如火如荼的火鍋,鮮美的味道讓各地賓朋垂涎欲滴。

季世祿在冰天雪地里吃烏拉火鍋是什么感覺? 第1張

雪地火鍋節啟動典禮現場的舞臺設計獨具匠心。舞臺造型模擬吉林的“吉”字,又肖似牛年的“?!?,寄意著吉人吉利、北國江城吉林市喜迎牛年;霧凇與高鐵列車的連絡實景造型,寄意歡迎全國搭客“乘著高鐵游吉林市”;雪鄉平易近宿造型則代表吉林市人平易近誠邀八方賓朋來吉林市過大年夜年。

現場,舞臺中央直徑1米、重達1噸的烏拉滿族火鍋吸引了與會嘉賓及現場搭客的眼光,隨著現場嘉賓配合向紫銅火鍋內注湯,第26屆中國·吉林國際霧凇冰雪節開幕式分會場第二屆雪地火鍋節也正式開啟。

季世祿在冰天雪地里吃烏拉火鍋是什么感覺? 第2張

與主舞臺的大年夜火鍋相對應的,是安設在舞臺下方的十數個火鍋“席面”。羊肉、酸菜、毛肚等菜品,環繞著盛滿熱湯、如火如荼的銅火鍋。冰天雪地重逢如火如荼,別樣的甘旨、別樣的體驗,吸引著世界各地遠道而來的客人存身、圍不雅、咀嚼。

方圓冰冷,舌尖滾燙。開幕式現場,怪異的飲食體驗吸引著人們。從沈陽自駕來吉林市滑雪的張女士現場咀嚼了后,連番贊嘆食物之甘旨、體驗之別致:“沒在這么冷的氣候里吃過這么好吃的火鍋!”

資料顯示,汗青上,打牲烏拉衙門曾設在吉林市烏拉街,所有上貢的物品都被集中在這里,而后同一運往京城,本地物質之豐碩一度到達奢靡的程度,良多佃獵來的野味天然成了烏拉火鍋的食材。傳統的烏拉滿族火鍋有“前飛后走,左魚右蝦,轉圈撒蔥花”的說法。從其精美和豐碩程度來講,可謂關東地區初代“米其林”。

在冰天雪地里吃烏拉火鍋是甚么感到感染?歡迎您親身來涮一涮。

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